Miercoles 27 de Octubre
Clase de cocina y Cena degustacion “cuisine de luxe”, Foie Gras & Champagne
El foie gras : mitos y modos de preparación super faciles, maridajes y ideas de combinaciones
“Terrine” de Foie Gras Labeyrie con higos y almendras + Pan casero
Foie Gras Labeyrie “poëlé” y a pena caramelizado – con mix de pimientas ahumadas
Crumble de hinojos confitados y perfuma trufa
Sopa Frozen de Melon y Champagne
Desde 20h. Cupos limitados 8 personas. 190 pesos.
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Jueves 28 de Octubre
Clase de cocina y Cena degustacion, à la manière de Maître Aguste Escoffier
Pâté de foie gras et pains maisons
Gratin de coquilles Saint Jacques
La vraie pêche Melba de Maitre Escoffier
Desde 20h. Cupos limitados 8 personas. 190 pesos.
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Viernes 29 de Octubre
Cocina al Té Chez Pauline & Especias
Mezclas caseras de te + especias para cocina y ragos
Chutney de bananas al te negro y canela
Papillote de lenguado al te ahumado, cocccion vapor
Fondantes al te de jazmin y cardamomo
Desde 20h. Cupos limitados 8 personas. 150 pesos.
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Sabado 30 de Octubre :
Clase de cocina chicos & padres,
Merienda casera: cocktails de jus de fruits, tartes, crêpes et glaces maisons
Desde 15h hasta 18h. 150 pesos (Un niño+ un adulto)
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Miercoles 3 de Noviembre
Clase de cocina & Cena degustacion Provençal
Soupe au pistou Express
Papillotes de Poisson frais au tomates et fenouils confits
Glace a la fleur d oranger
Desde 20h. Cupos limitados 8 personas. 150 pesos.
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En colaboracion con la BODEGA ATAMISQUE
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Mandar mail para pedir info, y Reserva:
info.hellokitchen@gmail.com
Etiquetas: clases de cocina, cocina francesa, cooking school, Cuisine Française, Este Mes, foie gras, san telmo
Queria saber si hay lugar para Clase de cocina chicos & padres, horario y direccion.
Gracias.
Lorena
Hola Lorena, si hay lugar.
Gracias por mandar un email a info.hellokitchen@gmail por la reserva.
HOLA HE MANDADO VARIOS MAIL PORQUE ESTOY INTERESADA EN EL CURSO DE FOIE GRAS, PERO NO HE TENIDO RESPUESTA, POR FAVOR PUDIERAN ENVIARME LA INFO Y HACERME UNA RESERVA ?
MUCHAS GRACIAS
LAURA
Hola! ¿Cómo están?
Me gustaría que me manden la dirección y los telefónos para contactarme, pues en v/página no los encuentro.
Muchas gracias.
Saludos cordiales.
Regina.
Hola. Estoy interesado en clases de cocina con cena incluída.
Tienen algun envento programado para Julio 2011?