El reconocido trotamundos culinario en Perú

bourdain perú

LIMA El sibarita, trotamundos culinario y conductor de televisión está de visita en Perú para grabar su programa ‘Parts Unknown’, de la cadena CNN que se emitirá el próximo 14 de abril. El programa consiste en mostrar el mundo gastronómico de este país y sus bondades. Además va a tener un formato similar al de … Lee más

Todo bicho que camina va a parar a la parrilla

Asador

BUENOS AIRES  El asado es un ritual criollo, bien autóctono del país argentino; una tradición cultural, una expresión histórica según el momento que se esté viviendo y el momento en que se esté celebrando este rito. Este encuentro puede ser una buena excusa para una reunión social. En Argentina, al asado también se le llama … Lee más

Una noche de exquisita gastronomía

BUENOS AIRES Salir de viaje implica conocer la cultura del país o lugar que vamos a visitar, una de las partes que integran este todo es la comida que tanto nos caracteriza. Cuando llegamos a grandes capitales del mundo como es Buenos Aires nos encontramos con una oferta gastronómica que nos sorprende y por otro … Lee más

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