Menú del día: dos libros riquísimos!
El acto de cocinar y de comer provoca la reunión alrededor de una mesa, con amigos, familia o… simplemente con uno mismo. El deseo de compartir este gran placer es lo que llevó a Eloise Alemany a proyectar Libro de cocina: relatos argentinos, una suerte de álbum cultural en el que 24 personajes de Buenos Aires revelan sus recetas más queridas.
Croque Monsieur y Madame, una pareja crujiente!
Los platos típicos de cada región normalmente suelen tener más de una historia que cuenta su origen y descubrir la verdadera a veces es imposible! El paso de los años hace que las recetas vayan mutando de acuerdo al gusto de quien cocina y no es fácil dar con un lugar que prepare estos platos tal como fueron creados inicialmente.
