Ruta de las Especias, receta de India: PAKORAS
PAKORAS de Elsa Manelphe para 4 personas masa / 150 gramos de harina de garbanzos 1 cucharada de curry + 1 cucharada de comino + 1 dedo de jenjibre picado fino + 1 diente de ajo picado fino + una cucharadita de sal. Agregar de a poco agua tibia hasta que la masa tenga la … Read more
