Cocina sin Fronteras
BUENOS AIRES El restaurante El Baqueano, ubicado en el pintoresco barrio de San Telmo continua con su nuevo proyecto “Cocina sin Fronteras”, un ciclo gastronómico que busca la pluralización de la cocina, la divulgación de los productos regionales, endémicos y autóctonos promoviendo el intercambio cultural entre países, cocineros y productos. El Baqueano, como anfitrión, invitará … Lee más
Nueva añada 2011 para Obelisco
BUENOS AIRES Bodega Terrasur presenta la nueva añada de su vino Obelisco Malbec 2011. Para esta línea se utilizaron uvas provenientes de la finca ubicada en el valle central de Mendoza, a 650 metros sobre el nivel del mar, de donde se obtienen vinos jóvenes, frescos, frutados y fáciles de beber. La bodega se encuentra … Lee más
“El alma del vino”
BUENOS AIRES La Escuela Argentina de Sommeliers dictará el único curso del 2013, Taller de Aromas “El alma del Vino” a cargo del químico perfumista Bernardo Conti, el taller tiene como principal objetivo agudizar el sentido del olfato a través de prácticas de perfumería para luego poder aplicarlas al mundo del vino. A lo largo … Lee más
